酥脆冰涼的外殼，咬下瞬間卡滋作響，接著是濃郁清爽的卡士達內餡！貳拾貳日甜的脆脆泡芙，是台北蛋糕推薦首選，更是 2025 泡芙節的泡芙人氣王，以獨特酥脆糖粒外殼，與不膩口的內餡，征服甜點控。無論是爆紅的開心果，或茶香紅烏龍，這份完整口味分析，將帶你找出你的最愛！
為什麼貳拾貳日甜的脆脆泡芙，讓你一吃就愛上？
闆娘是甜點師出身，喜愛泡芙、研究泡芙，把旅遊、試吃的好味道，都帶進泡芙的製作中。
完美泡芙，來自酥脆外皮
貳拾貳日甜的泡芙，光是外表就讓人眼睛一亮！它並不是傳統光滑的泡芙殼，而是披著一件杏仁角的酥脆外殼。這層秘密的外衣，經過職人精準的烘烤，創造出極致的卡滋卡滋感，讓每一次咬下都充滿層次感，完全告別軟爛的困擾。
職人級內餡，甜而不膩的完美平衡
甜點的靈魂少不了內餡，我們堅持使用高品質原料，從法國進口的鮮奶油到天然香草籽，每一個細節都藏著對美味的堅持。
更重要的是，配方中特別強調減糖，讓內餡在保有滑順濃郁的同時，讓口感維持清爽不膩，剛剛好，不多也不少，是每天都能給自己一個小確幸的儀式感。
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貳拾貳日甜泡芙口味分析：多款人氣脆脆泡芙推薦
邊吃邊做， 細細研究，不同的風味，可以讓你好好品嚐。
【堅果 V.S. 茶香】大人系成熟風味
開心果脆脆泡芙：濃郁醇厚的堅果香
我們的招牌必點泡芙，內餡以濃郁開心果醬製成，混入細碎開心果粒。
尾韻帶著淡淡奶油鹹香，平衡甜度、層次豐富。
- 甜點小知識：脆脆泡芙和一般泡芙差在哪？就在於這層杏仁脆脆外殼，它讓泡芙即便冷凍後，外皮也不會濕軟，始終維持酥脆，口感層次是普通泡芙無法超越的。
- 推薦客群：堅果控、喜歡品嚐微鹹與醇厚碰撞的你。
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紅烏龍脆脆泡芙：回甘不澀，高雅飽滿
內餡擁有鹿野紅烏龍獨有的熟果蜜香，與淡淡的焙火香氣，茶味高雅而飽滿。它巧妙地將濃郁的奶香和清新的茶香完美融合，吃起來回甘不澀，就像是把一杯頂級紅烏龍茶，做成了甜點，口感豐富又輕盈。
- 甜點小知識：有些人擔心紅烏龍泡芙茶味會不會很澀？完全不會，我們選用優質茶葉，專注於茶的熟果香與回甘度，搭配柔滑的內餡，不會有任何苦澀感。
- 推薦客群：喜歡茶香、追求清爽尾韻，想來點充滿在地特色風味的你。
伯爵茶脆脆泡芙：清新優雅的英式滋味
喜歡英式下午茶的朋友，千萬不能錯過，伯爵茶的佛手柑清新香氣，在空氣中蔓延，略帶點花果香的氣息。非常輕盈，不會有過多負擔感，彷彿就是一杯泡芙版的伯爵夫人茶，精緻又浪漫。
- 甜點小知識：有還沒試吃過的朋友會問，伯爵茶泡芙會不會有怪味？不會喔！伯爵茶內餡主要來自佛手柑的清新香氣，與卡士達融合後只會留下淡雅的茶韻，非常適合剛開始嘗試茶類甜點的你。
- 推薦客群：喜歡享受英式下午茶氛圍，追求輕盈口感的你。
抹茶脆脆泡芙：微苦回甘的日式韻味
這款使用了高品質的抹茶粉，完美帶出微苦回甘的道地日式風味。它的苦是成熟的苦，很快就會被卡士達的甜度中和，留下滿口的茶韻香氣，是追求風味深度，不能錯過的選擇。
- 甜點小知識：抹茶泡芙是不是一定很甜？但此款的抹茶泡芙，將抹茶的微苦感保留下來，搭配減糖內餡，讓甜度停留在恰到好處的平衡點，是成熟的苦甜風味。
- 推薦客群：抹茶愛好者、追求日式道地風味，喜歡碰運氣收集稀有口味的你。
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【經典不敗的甜蜜滋味】入門口味系列
香草脆脆泡芙：看得到香草籽的真材實料
經典永遠不會錯，這款香草泡芙，看得到內餡裡佈滿了香草籽，是真材實料的證明。
- 甜點小知識：內餡黑黑的小點是珍貴的天然香草籽，這代表內餡是使用真正的香草莢製作，香氣會比起人工香精更佳自然、口感細膩。
- 推薦客群：入門款經典口味系列，請務必要試試看。
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焦糖海鹽脆脆泡芙：螞蟻人的最愛
這款是鹹甜口味的完美代表！內餡是手工熬煮的濃郁焦糖，一入口就能感受到那股溫暖的焦香，而最迷人的地方，在於尾韻那一點點海鹽的提味。鹹甜交織的魅力，讓人一試就上癮，絕對是重度甜食愛好者的首選。
- 甜點小知識：為什麼焦糖要加海鹽？海鹽的作用是提味，一點點鹹味能瞬間打開味蕾，讓焦糖的甜度變得更立體、更有層次，達到鹹甜交織的完美平衡。
- 推薦客群：螞蟻人、喜歡重度甜食、追求鹹甜口味交織魅力的你。
【果香滿溢的清爽選擇】偏愛酸甜風味的你
綜合莓果脆脆泡芙：微酸初戀系
內餡使用了多種莓果熬製的果醬，甚至吃得到果肉纖維，充滿了微酸的初戀感。酸甜的滋味完美平衡了卡士達的甜度，讓整體口感變得超級清爽，就像在吃一塊冰涼的莓果塔，是夏天最愛的口味。
- 甜點小知識：莓果泡芙會不會很酸？不會！內餡的莓果酸度，是用來平衡卡士達的甜度，讓整體口感清爽不膩，即使不愛吃酸的你，也會喜歡這份充滿水果香氣的清甜。
- 推薦客群：喜歡水果、偏愛酸甜口味，追求清爽感的你。
尋找巧克力泡芙？或許你會更愛這款大人味！
許多追求成熟風味的巧克力愛好者，最終都深深愛上了我們的焦糖海鹽脆脆泡芙，或是帶有焙
火香氣的紅烏龍脆脆泡芙，它們同樣擁有濃郁深邃的風味層次與微苦回甘的大人感，絕對能滿
足你對優雅甜點的渴望。
3 款限定泡芙口味，不定時登場
這 3 款口味都是可遇不可求的驚喜，記得隨時關注官方社群，才能在它們短暫出現時，早下單早享受。
芋泥鹹蛋黃脆脆泡芙：中秋限定古早味
誰說泡芙只能是西式甜點？這款是把台灣經典的古早味做到了極致！鬆軟綿密的大甲芋泥，搭配上畫龍點睛的鹹蛋黃流沙，鹹甜交織，這款只有中秋前後才會出現，是充滿節慶感的限定口味。
- 甜點小知識：很多人會問，芋泥跟鹹蛋黃搭嗎？非常搭！芋泥的綿密香甜，搭配鹹蛋黃的鹹香流沙，是台式與西式的完美結合，甜而不膩，口感層次豐富。
- 推薦客群：芋泥控、喜歡中式鹹甜融合，追求新奇台灣味的你。
榴槤脆脆泡芙：挑戰味蕾混搭系列
榴槤口味絕對是甜點界的話題製造機。
入口，榴槤那股濃郁、醇厚的果香瞬間爆發，愛的人會超愛，但對於剛入門的甜點控來說，可能會有點刺激。但榴槤的風味以一種優雅、不膩口的方式呈現，是值得勇敢嘗試的異國風情。
- 甜點小知識：榴槤味道會很重嗎？榴槤本身的風味確實濃郁，但內餡經過專業調製，保留了醇厚的果香，同時讓質地滑順，是榴槤愛好者會非常驚艷的優雅版本。
- 推薦客群：榴槤愛好者、喜歡挑戰獨特風味。
草莓脆脆泡芙：冬日限定的夢幻少女心
每年冬天最期待的粉紅驚喜！內餡是香甜滑順的卡士達，搭配當季新鮮、酸甜多汁的草莓切塊，那股清新的果香與濃郁的奶香結合，完全就是少女漫畫裡走出來的甜點。這款是冬季限定，是寒冷日子裡最溫暖的甜蜜慰藉。
- 甜點小知識：草莓泡芙的草莓是新鮮的還是果醬？是冬季當季的新鮮草莓！內餡將香甜卡士達與新鮮草莓塊結合，讓你吃到草莓的清脆口感與自然酸甜，口感清爽且充滿季節感。
- 推薦客群：草莓控、喜歡酸甜清爽，追求視覺與味覺雙重享受的你。
泡芙推薦口味比較，找出喜歡的口味泡芙！
成熟大人系
| 品項 | 價格 | 推薦給這樣的你 |
| 開心果脆脆泡芙 | NT$100 | 堅果控、喜歡成熟風味 |
| 紅烏龍脆脆泡芙 | NT$65 | 茶控、喜歡回甘尾韻 |
| 抹茶脆脆泡芙 | NT$75 | 抹茶控、追求道地風味 |
經典入門系
酸甜清爽系
| 品項 | 價格 | 推薦給這樣的你 |
| 綜合莓果脆脆泡芙 | NT$ 65 | 喜歡清爽、水果風味 |
期間與季節限定口味
| 品項 | 價格 | 推薦給這樣的你 |
| 芋泥鹹蛋黃 | 依實際價格推出而定 | 芋泥控、喜歡中式新風味 |
| 草莓脆脆泡芙 | 格依實際推出為準 | 草莓控、喜歡冬季限定 |
| 榴槤脆脆泡芙 | 格依實際推出為準 | 榴槤愛好者 |
如何購買貳拾貳日甜的美味泡芙？
訂購與門市資訊
| 項目 | 資訊 |
| 地址 | 106臺北市大安區師大路126巷7號1 樓 (捷運台電大樓站 3 號出口 2 分鐘) |
| 電話 | 貳拾貳日甜 LINE 官方客服 |
| 營業時間 | 週日至週五 |
| 下午 15：00 ～ 18：30（公休日請看 IG） | |
| 相關連結 | 貳拾貳日甜官方網站｜@22dessert_studio Instagram |
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台北泡芙推薦常見問題 FAQ
Q1：貳拾貳日甜的開心果泡芙口味，吃起來是什麼風味？
A：不是單純的甜味！它帶有濃郁的烘烤堅果香氣。貳拾貳日甜的開心果泡芙能品嚐到真實果仁的醇厚風味，甜中帶點微鹹，層次感十足，是成熟系甜點的代表。
Q2：開心果泡芙口味很甜嗎？
A：不是純甜的！生開心果本身甜度不高，主要是堅果的自然香氣。我們的配方是與卡士達完美結合，甜度被調整得恰到好處不膩口，是凸顯香氣而非單純的甜。
Q3：泡芙建議如何保存？
A：建議立即冷藏！為確保最佳口感，請於當天食用完畢，才能享受到最酥脆的外皮與最新鮮的內餡，絕對是最棒的享受！