拾伍號－草莓生乳捲・大湖草莓與北海道奶霜的嬌嫩（限定店取）

把整顆草莓，悄悄捲進心裡

冬天最讓人期待的，不是寒流，而是那一抹酸甜的粉嫩。

拾伍號－草莓生乳捲粉嫩登場。我們不想只做一個普通的蛋糕，而是想創造一個讓你嘴角上揚的理由。選用當季新鮮直送的大湖草莓，搭配北海道十勝奶霜的輕盈乳香，柔軟、香甜、粉嫩，就像冬天裡最溫暖的小確幸。因為太過嬌嫩，這份美味我們堅持只限店取」，只為了讓你嚐到最完美的瞬間。

【美味公式】3 大堅持，打造口中的草莓派對

這不是一般的草莓捲，我們拆解了美味的秘密，將 3 種頂級素材以黃金比例捲入其中。

1. 靈魂內餡｜北海道十勝奶霜的輕盈

我們深知生乳捲的成敗在於鮮奶油。堅持選用北海道十勝奶霜，它擁有獨特的清新乳香，口感細緻滑順，入口即化。它不是配角，而是溫柔包覆草莓酸甜的最佳搭擋。

2. 核心主角｜大湖新鮮草莓直送

沒有什麼比新鮮水果更迷人了。我們選用台灣大湖草莓，顆顆飽滿、色澤紅潤。每一口都能吃到扎實的果粒，那股天然的莓香酸甜在口中爆開，就像開了一場小小的草莓派對。

3. 溫柔支撐｜黃金比例的舒芙蕾蛋糕體

為了支撐起豐富的內餡，蛋糕體是重要的一環。我們使用日本麵粉、高品質葉黃素蛋、鮮奶，並加入台灣龍眼蜜，增添一抹獨特香氣。口感蓬鬆濕潤，讓草莓卡士達醬與內餡，形成絕妙的層次。

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【為何只限店取？】因為新鮮，值得你親自帶回

我們知道不能宅配很不方便，但我們有必須堅持的理由。

• 極致新鮮的草莓：新鮮草莓含有水分，長時間運送容易出水，影響口感。

為了讓你第一口就遇見最好吃的瞬間，我們選擇將這份美好留在店裡，等待懂吃的你親自將它帶回家。

【食材履歷】透明公開，每一口都安心

我們相信，好的甜點源自於對食材的誠實。以下是拾伍號－草莓生乳捲的詳細規格。