焙茶脆脆泡芙・一口溫暖的焙茶拿鐵,脆到心坎裡

NT$75

焙茶脆脆泡芙的口感

甜度:⭐️⭐️

奶味:⭐️⭐️

焙茶:⭐️⭐️⭐️⭐️

分類:

描述

我們一直在想,如果能將那份溫暖的療癒感,封存在一顆泡芙裡,該有多好?經過無數次的烘焙測試與配方調整,終於讓這份溫柔的焙火香氣,完美融入我們引以為傲的脆脆泡芙中。

3 大味覺層次,溫暖你的每一口

在忙碌的日子裡,我們想給你一個停下來深呼吸的理由,一份能悄悄暖上心頭的療癒滋味。

1、低溫慢焙的醇厚茶韻

嚴選台灣在地小葉種茶葉,經過長時間的低溫慢火烘焙,溫柔地引出迷人的焙火香氣與淡淡米香。不同於一般綠茶的清新,焙茶擁有更深沉內斂的個性,濃郁卻不澀口,是成熟大人味的最佳詮釋。

2、一聽就上癮的脆脆口感

泡芙的靈魂,就在於外殼。我們獨家配方的泡芙殼,外層酥脆並帶有淡淡杏仁香氣,內層卻保有 Q 軟口感,層次多變。

3、焙茶卡士達的絲滑擁抱

內餡是我們每日新鮮熬煮的焙茶卡士達醬,將濃郁的茶韻與法國鮮奶油完美融合。一口咬下,濃郁的茶韻在口中化開,溫潤醇厚,彷彿正在細細品味一杯現泡的焙茶拿鐵,尾韻還帶著淡淡的穀物香氣,讓人意猶未盡。

我們對食材的堅持,你看得見也吃得到

一份美好的甜點,源自於對每一種食材的尊重。我們堅持每日新鮮手工製作,從烘焙茶葉到熬煮卡士達醬,絕不馬虎。

 

  • 台灣在地小葉種焙茶:低溫慢火烘焙,引出醇厚焙火香與淡淡米香。
  • 愛爾蘭天然奶油:純淨乳源,賦予泡芙迷人香氣。
  • 法國肯迪亞鮮奶油:打造輕盈滑順的化口內餡。
  • 台灣在地鮮奶與雞蛋:支持本土,帶來最新鮮的滋味。
  • 日本麵粉:成就泡芙殼外脆內軟的完美口感。

品嚐與保存的秘密,讓美味更升級

為了享受到焙茶脆脆泡芙最完美的狀態,我們建議提供兩種品嚐方式:

冷凍冰淇淋食感(推薦)

從冷凍取出,在室溫稍微回溫 10-15 分鐘。此時的焙茶內餡,口感宛如頂級義式冰淇淋,冰涼綿密,與酥脆外殼形成絕妙對比。焙茶的醇厚香氣在冰涼中更顯內斂深沉,是夏日裡的一抹溫柔。

冷藏絲滑食感

冷藏狀態直接品嚐,內餡會呈現絲滑柔順的卡士達口感,焙茶的溫潤香氣在口中縈繞不散,如同品嚐一杯現泡的溫熱焙茶,特別適合微涼的午後時光。

食品尺寸 / 成分

項目 說明
尺寸 單顆約 70-80 克(約一個女生拳頭大小,因手工製作,大小與形狀不會完全統一)
成分 愛爾蘭奶油、台灣焙茶、台灣鮮奶、台灣雞蛋、日本麵粉、法國鮮奶油、細砂糖
保存方式 冷藏 2 天,冷凍 14 天
最佳賞味期 建議 2 天內食用完畢,確保最佳風味
素食類型 奶蛋素

貼心提醒

  • 過敏原資訊:本產品含麩質、牛奶、蛋,不適合對其過敏體質者食用。
  • 宅配說明:為確保品質,宅配服務全程使用黑貓冷凍配送,請你安心訂購。

額外資訊

口味

dessert-type

脆脆泡芙

購物車
焙茶脆脆泡芙焙茶脆脆泡芙・一口溫暖的焙茶拿鐵,脆到心坎裡
NT$75
返回頂端