杜拜巧克力 Q 餅(開心果內餡)・脆與 Q 的濃郁革命

NT$120

開心果脆脆泡芙的口感

甜度:⭐️⭐️

開心果:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

已售完

分類:

描述

這不是一般的 Q 餅,這是一場關於脆度與 Q 度的味覺衝突革命。

咬下的第一口,是黑巧克力的醇厚苦甜; 緊接著,是杜拜靈魂 (中東細麵)與濃醇開心果醬拌炒出的極致脆度,在齒間發出清脆的咔滋聲。

討論度居高不下!韓國頂流女團 IVE 成員張員瑛社群推薦,引起全網流行話題的杜拜巧克力 Q 餅來了 ~ 

3 大味覺衝擊,顛覆你對 Q 餅的想像

當 Q 餅遇上杜拜巧克力的靈魂,每一口都是驚喜的交響曲。

1、黑巧克力的醇厚前奏

外層裹覆著特調黑巧克力雪 Q 皮,選用製作,入口先是微苦的可可香氣,緊接著轉化為溫潤的甜,為接下來的味覺旅程揭開序幕。

2、脆絲的炸裂中場

這是整顆 Q 餅的靈魂所在!我們完美的細麵絲,與濃醇開心果醬拌炒後填入餡中。咬下的瞬間,金黃脆絲在齒間發出清脆的咔滋聲,那種 ASMR 般的酥脆感,一試就上癮。

3、100% 純開心果醬的濃郁尾韻

內餡使用 100% 純開心果醬,不添加人工香精,每一口都能嚐到開心果最原始的堅果油脂香氣。搭配微甜的巧克力餅皮,苦甜交織,層次豐富,讓人意猶未盡。

【延伸閱讀】→ 杜拜巧克力 Q 餅推薦:貳拾貳日甜的開心果內餡,口感濃郁超搶手

我們對食材的講究,藏在你咬下的每一口

一份讓人難忘的甜點,來自對每一個細節的堅持。我們堅持每日新鮮手工製作,從炒製 Knafeh 脆絲到調和開心果內餡,絕不馬虎。

 

  • 100% 純開心果醬:伊朗或美國進口,香氣濃郁純正。
  • 棉花糖雪 Q 皮:每日現做,Q 彈不黏牙。

品嚐與保存的秘密,讓美味更升級

為了享受到杜拜巧克力 Q 餅最完美的狀態,我們建議:

常溫即食(冷藏可保存 5 天)

收到後,常溫品嚐,雪 Q 皮柔軟 Q 彈,內餡的卡達伊夫絲(Kataifi / Kadayif)保持最佳酥脆度,與濃郁開心果醬形成絕妙對比。搭配一杯黑咖啡或茶,就是完美的下午茶時光。

冷藏享用(可保存 14 天)

若喜歡較紮實的口感,可冷藏 30 分鐘後食用。此時巧克力餅皮會稍微硬化,內餡更為濃稠,呈現另一種風味層次。

食品尺寸 / 成分

項目 說明
尺寸 單顆約 50 克(因手工製作,大小與形狀不會完全統一)
成分 100% 純開心果醬、棉花糖(葷食)、奶油、糖
保存方式 冷藏販售,享用前請務必放常溫,回溫 15 分鐘至半小時
最佳賞味期 建議 5 天內食用完畢,確保最佳口感
素食類型 葷食

貼心提醒

  • 保存期限:冷藏 5 天、冷凍 14 天;冷凍取出後,直接放在室溫下靜置約 1 小時,冷藏取出放置 30 分鐘。
  • 過敏原資訊:本產品含麩質、牛奶、堅果類,不適合對其過敏體質者食用。
  • 熱量提醒:熱量偏高,一天 1 顆最完美,3 顆會糖暈。
  • 宅配說明:為確保品質,宅配服務全程使用黑貓冷凍配送,讓你安心訂購。

試吃心得

「本來是想來吃泡芙
但泡芙賣完,卻有新品可以吃!
悄悄上市不到一週
幸運的剛好有現貨💗

外皮超級 Q,跟麻糬一樣
內餡第一口是可可香味炸開
緊接而來是濃郁的開心果香
搭配喀滋作響的脆脆口感
口感跟濕潤都非常棒😋
認!真!好!吃!
(看到有網友說是目前吃過最好吃的)」

杜拜巧克力 Q 餅常見問題 FAQ

Q1:請問可以調整甜度嗎?

A1:暫不提供。我們的甜點配方皆是經過多次測試的黃金比例,黑巧克力與開心果醬的苦甜平衡是精髓所在,所以暫不提供客製化甜度調整,希望你能品嚐到我們最想呈現的完美風味。

Q2:Q 餅會不會很快就軟掉?

A2:建議收到後 5 天內食用完畢,常溫保存可維持最佳酥脆度。若冷藏後脆度會稍微降低,但風味依然美味。

Q3:如果不能店取,訂購會不會麻煩或變味?

A3:我們宅配使用黑貓冷凍宅配,相當方便,不會造成你的麻煩或影響口感。另外雙北地區也提供 Lalamove 當天外送,運費及免運門檻,可諮詢官方 LINE。

 

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